Dalam industri produk susu yang berkembang pesat saat ini, slogan “bekerja lebih cerdas, bukan lebih keras” menjadi lebih relevan dari sebelumnya. Integrasi teknologi mutakhir dalam praktik peternakan bukan sekadar tren, namun merupakan kebutuhan untuk meningkatkan produktivitas, kesejahteraan, dan pengelolaan keseluruhan cara kita merawat ternak. Namun, penting bagi produsen untuk berhenti sejenak, mengambil langkah mundur dan mengevaluasi secara strategis teknologi yang paling sesuai dengan kebutuhan unik mereka sebelum melakukan pembelian.
Menemukan Kesesuaian yang Tepat
Steven Pavelski, Pakar Aplikasi Kawanan Besar di Nedap, mengatakan bahwa teknologi pembelian bisa datang dengan kegembiraan dan antisipasi untuk membantu menciptakan tombol 'mudah' untuk produk susu. Meskipun demikian, ia mencatat bahwa penting untuk mengurangi ekspektasi dan meminta tim yang terdiri dari anggota dari perusahaan susu, bersama dengan penasihat eksternal, untuk membuat rencana implementasi yang mencakup pos pemeriksaan rutin untuk menjaga akuntabilitas para pemangku kepentingan.
“Sering kali, jika sebuah teknologi baru gagal di sebuah peternakan, hal ini terjadi karena rantai orang-orang yang terlibat dalam memasang dan menerapkannya terputus pada suatu saat, dan tidak ada yang mendiagnosis putusnya rantai tersebut untuk memperbaiki situasi tersebut,” katanya, berbagi. penting juga bagi peternakan untuk mendokumentasikan tujuan yang ingin mereka capai melalui penerapan teknologi. “Dan, atasi hal tersebut di pos pemeriksaan tim Anda untuk berupaya mencapainya,” tambahnya.
Misalnya, jika sebuah peternakan ingin berhenti menggunakan cat ekor setelah memasang pemantau aktivitas, Pavelski mengatakan harus ada pos pemeriksaan setelah semua sapi dimasukkan ke dalam kandang dan data mengalir dengan lancar untuk membahas protokol harian dan bagaimana hal tersebut harus dimulai. menggeser.
“Pada titik tertentu, setelah tim memverifikasi, mereka 'mempercayai' sistem, mereka perlu memutuskan untuk menghentikan pengecatan ekor dan kemudian mengikuti angka-angka untuk memverifikasi bahwa mereka masih mencapai standar inseminasi dan tingkat kehamilan,” katanya. “Ini mungkin terdengar sederhana, tetapi tanpa tindak lanjut yang terus-menerus, para pekerja mungkin akan terus melakukan pengecatan selamanya. Penting juga untuk memiliki pos pemeriksaan tindak lanjut untuk memantau angka-angka yang memverifikasi bahwa kinerja tetap terjaga atau meningkat, karena jika tidak maka mungkin diperlukan peningkatan pelatihan atau 'menghubungi' sistem untuk mencapai angka-angka tersebut. sasaran.”
Lompatan Inovatif Vanbeek Dairy
Dalam upaya meningkatkan efisiensi peternakan dan ternak yang lebih sehat, Vanbeek Dairy mengambil langkah signifikan dengan mengintegrasikan teknologi modern ke dalam operasi mereka. Peternakan sapi perah di Monroe, Oregon ini telah memerah susu sekitar 1.100 ekor sapi dan memasang sistem pemantauan GEA CowScout, sebuah keputusan yang diambil bertahun-tahun setelah membangun kandang putar yang berkapasitas 50 ekor sapi di awal tahun 2000-an dan menggabungkan pengukur susu dengan lengan robot yang menyiapkan sapi.
Fred dan Martin Vanbeek, pemilik Vanbeek Dairy, telah mempertimbangkan berbagai sistem pemantauan selama beberapa waktu namun ragu-ragu karena ketidakpastian mengenai analisis biaya-manfaat.
“Saya hanya berpikir saya tidak bisa menuliskannya dengan pensil,” Fred mengakui, menyatakan bahwa dia tidak sepenuhnya yakin perhitungan tersebut akan membenarkan biaya yang dikeluarkan. Namun dia menyadari bahwa ada sesuatu yang perlu diubah untuk meningkatkan tingkat pembuahan pada kawanannya.
Pada hari pemeriksaan ternak, Vanbeek mencatat pola yang memprihatinkan: separuh sapinya tidak bunting. Peralihan ke pembiakan berwaktu OvSynch tampaknya merupakan sebuah solusi, namun hal ini menyebabkan ketergantungan pada pembiakan terjadwal dibandingkan deteksi panas.
“Orang-orang tidak kehilangan kemampuan mendeteksi panas. Mereka hanya mulai mengandalkan waktu pembiakan kecuali sapi tersebut jelas-jelas sedang berahi,” jelas Vanbeek.
Kunjungan ke peternakan sapi perah lain menggunakan CowScout dan diskusi dengan timnya, ditambah dengan tawaran promosi dari GEA, meyakinkan Vanbeek untuk mengambil lompatan keyakinan dan mengintegrasikan sistem pemantauan CowScout.
“Itu tidak perlu dipikirkan lagi,” katanya.
Dampak Investasi
Saat ini, Vanbeek Dairy sedang menuai hasil dari investasi teknologi ini. Vanbeek puas dengan kemampuan sistem untuk mengidentifikasi dan mengelola sapi dalam kondisi panas secara efisien, sehingga mempercepat pembiakan.
“Tingkat kehamilan saya naik, dan itulah yang saya harapkan,” dia berbagi. Meskipun masih mengandalkan program suntikan tersinkronisasi untuk sapi yang tidak terdeteksi saat berahi, jumlah suntikan telah menurun sebesar 50% atau lebih, sehingga mengurangi biaya dan meningkatkan angka kebuntingan. Vanbeek menyampaikan bahwa tingkat kehamilan 21 hari sekarang rata-rata 35%, naik dari 25% sebelum menginstal CowScout.
“Masih terlalu dini untuk mengetahui penurunan angka kehamilan saya karena saya merasa butuh satu tahun penuh untuk benar-benar mengevaluasinya,” katanya. “Meskipun saya tahu angkanya akan terus lebih tinggi dengan sistem pemantauan yang baru.”
Vanbeek merenungkan pembelian teknologi baru-baru ini, dan mencatat bahwa beberapa aspek sulit diukur, namun manfaat keseluruhannya terbukti besar. Ia juga menyampaikan bahwa kemampuan untuk membagi biaya dari waktu ke waktu tanpa uang muka awal juga membuat investasi lebih mudah dikelola selama harga susu rendah di awal tahun ini. Vanbeek mengatakan bahwa perubahan positif yang terjadi pada praktik peternakannya menegaskan bahwa keputusan ini adalah keputusan yang tepat untuk produk susunya.
“Di luar tahap awal, saya menghemat uang untuk membeli lebih sedikit suntikan dan tingkat konsepsi kawanan saya meningkat,” katanya.
Pemantauan Kesehatan
Vanbeek masih menavigasi kurva pembelajaran yang terkait dengan manfaat kesehatan sistem pemantauan CowScout. Deteksi dini permasalahan kesehatan sebelum tanda-tanda nyata muncul terbukti bermanfaat, meskipun mendiagnosis permasalahan secara tepat masih merupakan suatu tantangan.
“Sekarang Anda mulai melihat peringatan kesehatan sebelum sapi menunjukkan tanda-tanda sakit dan sebelum dia minum susu,” katanya, seraya menjelaskan bahwa sebagian besar masalah yang diidentifikasi sejauh ini berkaitan dengan perut.
Meskipun perhitungan awal tidak sepenuhnya membenarkan investasi hanya dengan pengurangan suntikan, penghematan keseluruhan dan tingkat konsepsi yang lebih baik memvalidasi keputusan tersebut. Ketika Vanbeek terus menyempurnakan penggunaan CowScout, manfaat jangka panjang bagi kesehatan dan produktivitas ternak tidak diragukan lagi akan membentuk masa depan peternakan yang lebih efisien dan menguntungkan.
Saran kepada Produser
Sebelum melakukan pembelian, Pavelski sangat menyarankan produsen untuk melakukan penelitian sendiri, seperti yang dilakukan Vanbeek, dan berbicara dengan petani lain. Ia juga mengatakan bahwa para produsen harus meminta penasihat tepercaya mereka untuk mempelajari teknologi ini, terutama wawasan yang diciptakan oleh teknologi tersebut untuk meningkatkan strategi manajemen mereka. Selain itu, ketika kurva pembelajaran terlihat besar, memecahnya menjadi langkah-langkah kecil dan menugaskan anggota tim untuk menguasai masing-masing langkah tersebut akan bermanfaat.
“Rayakan pencapaian dalam proses untuk meningkatkan keterlibatan di antara seluruh pemangku kepentingan, dan selalu mendapat tempat dalam agenda rapat manajemen untuk membicarakan kemajuan teknologi baru dan langkah selanjutnya dalam proses penerapannya. Jaga juga kedekatan perusahaan pemasok dan tim dukungan teknis dan minta pertanggungjawaban mereka jika hasilnya tidak mencapai harapan yang Anda uraikan sebelum pembelian,” katanya.
Vanbeek mengatakan bahwa umumnya semuanya tergantung pada waktu dan ketika waktunya tepat, sebagian besar produsen mengambil lompatan keyakinan untuk melakukan investasi.
“Semuanya dimulai dengan masalah apa yang ingin Anda selesaikan atau minta bantuan, dan bagi saya itu adalah mengurangi jumlah suntikan yang saya berikan dan meningkatkan angka kehamilan saya. Saya senang bahwa saya terus membaca artikel dan berpikir untuk menerapkan sistem pemantauan baru dan ketika kesepakatan yang tepat muncul, saya mengambil lompatan keyakinan dan menerapkannya,” katanya.
Mengintegrasikan teknologi ke dalam operasi pertanian memerlukan penelitian yang cermat, perencanaan strategis, dan pengambilan keputusan yang tepat waktu. Dengan menghentikan proses pembelajaran, merayakan pencapaian dan memastikan akuntabilitas, produsen dapat secara efektif menerapkan teknologi baru untuk meningkatkan strategi manajemen mereka dan mencapai tujuan pembelian yang dimaksudkan.